晚餐(三)有時開會，客戶中午會準備便當，那就帶回家當晚餐了
由於常有機會至客戶端開會或工作，客戶會準備午餐的便當，但是一樣中午並沒有吃中餐的習慣，因此往往就是帶回家當晚餐了，這就算是加菜的時刻了，因為平常都吃賣場的便當或煮泡麵，雖然自己變化不同的加料，吃的也開心，但畢竟便當店賣的便當口感吃起來還是清新許多，因此把客戶給的中餐便當帶回家，就算是加菜的晚餐了，
做法一樣是將所有的料到入鍋子中，然後將比較大的主菜，切成小塊狀，最後將入蛋花，然後炒一炒，做成炒飯，個人是滿喜歡吃炒飯的，簡單、方便，也不用準備一大堆盤子和碗，另外一種就是吃清淡點，和上面的做法一樣，差別在不是用炒的，而是用煮的，煮成類似稀飯那樣，又是另一番滋味...
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